Sowohl für die Gesundheit, als auch für die Schönheit ist Leinöl ein natürlicher Pflanzenstoff, der es in sich hat. Und mit seinem feinen, nussigen Aroma lässt es sich sogar pur genießen. Wem das nicht so zusagt, der kann das Öl aber natürlich auch z.B. im Salatdressing verarbeitet zu sich nehmen. Um all das Gute dieses Wunderöls zu nutzen ist es allerdings wichtig, dass man hochwertiges, kalt gepresstes Leinöl verwendet.
Leinöl soll Gedächtnis und Denkvermögen stärken
Die im Leinöl enthaltenen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sind wahre Motoren für unser Gehirn. Denn die Nervenzellen des Gehirns brauchen genau diese Stoffe, um richtig gut zu funktionieren. Kein Wunder, dass Denkvermögen und Gedächtnis durch den Verzehr von Leinöl verbessert werden sollen. Ein weiterer positiver Effekt: Omega-3 hebt die Stimmung und kann Depressionen vorbeugen.
Leinöl soll den Blutdruck senken
Schon 1 Esslöffel Leinöl am Tag soll das Schlaganfall-Risiko um rund 30% senken! In internationalen Studien wurde die positive Wirkung von Leinöl auf die Druckverhältnisse in den Schlagadern nachgewiesen und eine deutsche Studie zeigt eine positive Wirkung bei Stress: Der Anstieg des Blutdrucks soll bei Personen, die täglich Leinöl zu sich nehmen, deutlich verringert sein. Wissenschaftler erklären dies mit der wertvollen Alpha-Linolensäure, die in Leinöl ebenfalls reichlich enthalten ist.
Leinöl soll das Risiko für Diabetes senken
Verwendet man beim Salatdressing Leinöl steigt der Blutzuckerspiegel nach einer Mahlzeit nicht so stark an. Und auch die Insulinwerte werden verbessert. Das zeigten Studien in Kanada und den USA. Daraus folgerten die Wissenschaftler, dass Leinöl das Risiko für Diabetes senken kann. Für bereits erkrankte Personen könnte das heißen, dass sie möglicherweise – natürlich nach Absprache mit dem Arzt und mit etwas Glück – bei regelmäßiger Einnahme von Leinöl ggf. sogar auf einen Teil der Diabetes-Medikamente verzichten können.
Leinöl verbessert die Nierenwerte
Verantwortlich für diesen Effekt: Ebenfalls die im Leinöl enthaltenen Omega-3-Fettsäuren, die für die Nierengesundheit bedeutsam sind. So fanden kanadische Forscher heraus, dass sich die organbezogenen Nierenwerte selbst bei Nierenkranken bei regelmäßiger Verwendung von Leinöl verbessern. Auch bei gesunden Menschen sind gute Nierenwerte wichtig, weil sie anzeigen, dass das Blut in den Nieren besser gereinigt werden kann.
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