Hier ist eine Illustration von Liebstöckel zu sehen.© Shutterstock / Marina Lohrbach

Liebstöckel (Levisticum officinale)) Tee / Wein / Öl

Aus Liebstöckel lässt sich so einiges für die Gesundheit machen. Ob harntreibenden Tee bei Harnwegsinfekten, Wein gegen Nierengrieß oder Öl gegen Blähungen. Alles ist ganz einfach gemacht:

Liebstöckel-Tee

Zutaten: 

·    1 TL Liebstöckelwurzel
·    150 ml Wasser

Zubereitung: 

-    Die Liebstöckelwurzel klein schneiden und in 150 ml kochendes Wasser geben.
-    dann 15 Minuten ziehen lassen
-    Abseihen, sodass der reine Tee ohne Wurzelteile bleibt

Anwendung: 

Bei Harnwegsinfekten täglich bis zu 3 Tassen trinken. 

Liebstöckel-Wein

Zutaten: 

·    2 TL Liebstöckelwurzel
·    500 ml trockener Weißwein

Zubereitung: 

-    die Liebstöckelwurzel klein schneiden und in den trockenen Weißwein geben
-    2 Tage im Kühlschrank ziehen lassen
-    Abseihen und Genuss mit Gesundheit verbinden

Anwendung: 

Zum Austreiben von Nierengrieß ca. 5 Tage lang 1 x täglich 100 ml trinken 

Liebstöckel-Öl

Zutaten:

·    2 TL Liebstöckelwurzel
·    100 ml Olivenöl 

Zubereitung: 

-    die Liebstöckelwurzel klein schneiden und im Olivenöl kurz aufkochen
-    2 Tage ziehen lassen
-    Abseihen und in eine kleine dunkle Falsche abfüllen
HINWEIS: Am besten im Kühlschrank aufbewahren, dann ist das Öl einige Monate lang haltbar.

Anwendung: 

Bei Blähungen 2 bis 3 Tropen einnehmen.

Tipp: Hier finden Sie ein leckeres Rezept für eine Liebstöckel-Suppe.